Cu totii ne dorim sa savuram un sandwich usor care sa nu ne pateze dintii sau sa nu se lipeasca de acestia, mai ales daca suntem in pauza de masa.
Dar exista oare un sandwich usor si sanatos care sa nu atace dintii, ba chiar sa ii ajute? Raspunsul este DA, iata ce trebuie sa contina:
In primul rand trebuie sa contina foarte putini carbohidrati, nu mai mult de 2 felii subtiri de paine. Acestia se transforma foarte usor in zahar si favorizeaza dezvoltarea bacteriilor.
Alimentele care contin zahar si amidon, adica o parte din ce inseamna carbohidrati, hranesc bacteriile din cavitatea bucala, care produc la randul lor acei acizi care ataca smaltul dintilor si ii deterioreaza. Nu trebuie insa sa renuntati la produsele cu amidon, ci doar sa aveti grija sa va spalati pe dinti dupa fiecare masa in timpul careia consumati astfel de alimente.
Rosiile sunt foarte importante pentru dantura si contin un ingredient numit acid malic care ajuta stimularea glandelor salivare prin eliberarea de enzime si minerale oprind bacteriile sa atace dintii si gingia. Asadar cateva felii de rosii intr-un sandwich sunt binevenite.
“Branza are aceleasi proprietati ca si laptele, ridica nivelul de calciu al dintilor si ii face mai puternici. Studiile pe branza nemteasca Edam arata ca acesta este perfecta pentru dintii copiilor intre 7-9 ani, in special la micul dejun. De asemenea, probioticele din branza mucegaita aduc un beneficiu organismului” ne relateaza Dr. Petru Trifautanu.
Puteti imbunatati sandwich-ul adaugand o salata, spanac, rucola sau chiar napi, aceste plante contin fluoride care ajuta la intarirea dintilor.
Incearca totusi sa nu adaugi mustar sau alte sosuri, acestea au un pH acid si ataca dintii, mai ales in combinatii cu bauturi carbogazoase.
Dupa cum poti vedea, crearea unui sandwich prietenos dintilor nu este un proces complicat, majoritatea dintre noi deja consumam astfel de alimente, important este sa le combinam sanatos.
Sursa: hyperdent.ro